Head Chef

Life Bold Dinamis · 📍 Banyumas, Jawa Tengah · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego
Life Bold Dinamis adalah perusahaan yang bergerak di bidang kuliner dengan visi untuk menyajikan makanan berkualitas tinggi dan inovatif. Kami sedang mencari seorang Head Chef yang berpengalaman dan berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami di Banyumas, Jawa Tengah. Head Chef akan bertanggung jawab atas kualitas dan keberhasilan operasional dapur, serta memimpin tim koki untuk menyajikan hidangan terbaik.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Membuat dan mengembangkan menu yang inovatif dan berkualitas tinggi.,Memimpin dan mengelola tim koki untuk memastikan operasional dapur berjalan dengan baik.,Memantau kualitas bahan baku dan produk jadi.,Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengurangi pemborosan.,Memastikan standar keamanan makanan dan higienis dapur terpenuhi.,Berkoordinasi dengan tim pemasaran dan manajemen untuk memenuhi kebutuhan pelanggan.,Mengembangkan dan melaksanakan strategi pemasaran untuk menu dan produk.,Melakukan evaluasi kinerja tim dan memberikan umpan balik yang konstruktif.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal S1 di bidang kuliner atau kuliah terapan.,Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Head Chef atau posisi serupa di industri kuliner.,Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP, ISO 22000).,Memahami dan dapat menerapkan praktik-praktik manajemen dan pemasaran kuliner.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan kepemimpinan.,Memiliki pengetahuan tentang tren dan perkembangan terbaru dalam industri kuliner.,Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang dinamis.,Memiliki kemampuan untuk bekerja secara kolaboratif dalam tim.

🛠️ Keahlian

Kepemimpinan timManajemen operasional dapurPengembangan menuKualitas kontrolKeamanan makananPemasaran dan penjualanKemampuan analisis dan problem-solvingKemampuan komunikasi dan negosiasi
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait