Lead Line Cook

PT Baskoro Cempaka · 📍 Pontianak, Lainnya · Diposting 2026-10-11
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 12.000.000 – Rp 18.000.000 per month
PT Baskoro Cempaka adalah perusahaan yang bergerak di bidang kuliner dengan reputasi yang baik. Kami sedang mencari seorang Lead Line Cook yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Pontianak. Anda akan bertanggung jawab untuk mengelola tim line cook, memastikan kualitas makanan yang tinggi, dan memenuhi standar operasional yang ketat. Bergabunglah dengan kami dan menjadi bagian dari tim yang dinamis dan penuh semangat.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola dan mengarahkan tim line cook dalam proses persiapan dan penyajian makanan.,Memastikan kualitas makanan yang tinggi dengan memantau setiap tahap proses pembuatan makanan.,Memastikan pemenuhan standar operasional dan keamanan pangan sesuai dengan regulasi yang berlaku.,Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengurangi limbah.,Melakukan inspeksi harian dan memastikan kebersihan dan sanitasi dapur.,Membuat dan mengikuti jadwal kerja yang efisien untuk memenuhi permintaan pelanggan.,Melakukan pelatihan dan pengembangan keterampilan bagi tim line cook.,Mengawasi dan memastikan pemenuhan standar keselamatan kerja bagi seluruh tim.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal SMA/SMK atau setara.,Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Line Cook atau posisi serupa di industri kuliner.,Memiliki sertifikasi keamanan pangan atau sertifikasi kualifikasi profesi (SKP) di bidang kuliner.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.,Memiliki kemampuan manajerial dan kepemimpinan.,Memiliki pengetahuan tentang standar operasional dan keamanan pangan.,Memiliki kemampuan multitasking dan dapat bekerja dalam lingkungan yang cepat dan dinamis.,Memiliki kemampuan berbahasa Indonesia dan Inggris secara lisan dan tulis.

🛠️ Keahlian

Manajerial dan kepemimpinanKomunikasi yang efektifKemampuan multitaskingKemampuan berbahasa Indonesia dan InggrisPengetahuan tentang standar operasional dan keamanan panganKemampuan mengelola timKemampuan bekerja dalam lingkungan yang cepat dan dinamis
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait