Restaurant Manager

CV Emas Unggul sedang mencari Restaurant Manager berbakat untuk bergabung dengan tim kami di Tanjung Balai, Sumatera Utara. Kami mencari individu yang memiliki kemampuan untuk mengelola operasional restoran dengan baik dan memiliki visi untuk meningkatkan kualitas layanan dan pengalaman pelanggan.

Jika Anda adalah seorang profesional yang berpengalaman dalam manajemen restoran dan memiliki semangat untuk mencapai kesuksesan, kami ingin mendengar dari Anda!

Gaji yang menarik ditawarkan untuk posisi ini, dengan rentang gaji mulai dari Rp 22.000.000 hingga Rp 27.000.000 per bulan.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Mengelola operasional harian restoran, termasuk staf, inventaris, dan keuangan.
• Memastikan restoran berjalan dengan efisien dan sesuai dengan standar kualitas.
• Meningkatkan pengalaman pelanggan dengan menyediakan layanan yang ramah dan berkualitas.
• Mengembangkan dan mengimplementasikan strategi pemasaran untuk meningkatkan visibilitas dan pendapatan restoran.
• Melakukan pemantauan kinerja staf dan memberikan umpan balik yang konstruktif.
• Mengelola inventaris dan memastikan stok bahan makanan dan peralatan selalu tersedia.
• Mengawasi keuangan restoran dan memastikan semua transaksi keuangan tercatat dengan baik.
• Mengikuti tren industri dan mengadaptasi praktik terbaik untuk meningkatkan operasional restoran.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Restaurant Manager atau posisi serupa.
• Pendidikan minimal D3 atau S1 di bidang Manajemen, Bisnis Kuliner, atau bidang terkait.
• Memiliki sertifikasi atau pelatihan dalam manajemen restoran atau industri kuliner.
• Memiliki pengetahuan mendalam tentang operasional restoran, termasuk manajemen staf, inventaris, dan keuangan.
• Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan untuk bekerja dalam tim.
• Memiliki pemahaman tentang tren industri dan praktik terbaik dalam industri kuliner.
• Memiliki kemampuan untuk membuat dan mengimplementasikan strategi pemasaran yang efektif.
• Memiliki kemampuan untuk memantau kinerja dan memberikan umpan balik yang konstruktif.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait