Senior Restaurant Manager

Silver Quick Group · 📍 Cilegon, Banten · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 9.000.000 – Rp 15.000.000 per month
Silver Quick Group sedang mencari seorang Senior Restaurant Manager yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Cilegon, Banten. Perusahaan kami adalah salah satu pemain terkemuka dalam industri kuliner di Indonesia, dengan berbagai outlet yang tersebar di seluruh negeri. Kami mencari seorang profesional yang dapat membawa visi kami untuk menciptakan pengalaman makan yang luar biasa bagi pelanggan kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola operasional harian restoran, termasuk staf, inventaris, dan keuangan.,Memastikan restoran beroperasi dengan efisien dan sesuai dengan standar kualitas tinggi.,Mengembangkan dan mengimplementasikan strategi pemasaran untuk meningkatkan penjualan dan loyalitas pelanggan.,Melakukan evaluasi kinerja staf secara berkala dan memberikan umpan balik yang konstruktif.,Mengkoordinasikan dengan tim pemasok dan vendor untuk memastikan ketersediaan bahan-bahan berkualitas.,Mengelola anggaran restoran dan memastikan operasional berjalan dalam batas anggaran yang ditetapkan.,Memimpin tim dalam mengembangkan menu yang inovatif dan sesuai dengan tren pasar.,Mengikuti perkembangan tren industri kuliner dan menerapkannya dalam operasional restoran.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal D3 atau S1 di bidang manajemen, hotel, atau kuliner.,Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Restaurant Manager di restoran bintang atau setara.,Memiliki pengetahuan mendalam tentang operasional restoran, termasuk manajemen staf, keuangan, dan pemasaran.,Kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan untuk memimpin tim secara efektif.,Pengalaman dalam mengelola anggaran dan memastikan operasional berjalan dalam batas anggaran.,Memiliki kemampuan analitis untuk melakukan evaluasi kinerja dan membuat keputusan yang tepat.,Pengalaman dalam mengembangkan menu dan strategi pemasaran yang efektif.,Memiliki sertifikasi atau pelatihan dalam bidang manajemen restoran akan menjadi nilai tambah.

🛠️ Keahlian

Manajemen operasional restoranManajemen staf dan timManajemen keuangan dan anggaranPemasaran dan strategi penjualanKemampuan analitis dan pengambilan keputusanKemampuan komunikasi dan kepemimpinanPengembangan menu dan tren industri kuliner
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait