Sous Chef

CV Luhur Wardhana · 📍 Lebak · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 6.000.000 – Rp 7.000.000 per month
Kami sedang mencari seorang Sous Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di CV Luhur Wardhana. Sous Chef akan bertanggung jawab untuk membantu kepala masak dalam memimpin tim koki dan memastikan kualitas makanan yang tinggi. Anda akan bekerja di lingkungan yang dinamis dan penuh tantangan, dengan peluang untuk berkembang dan belajar dari para profesional terbaik di industri kuliner.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Membantu kepala masak dalam memimpin tim koki dan memastikan kualitas makanan yang tinggi.,Mengembangkan dan mengimplementasikan menu yang inovatif dan sesuai dengan tren saat ini.,Memantau stok bahan makanan dan memastikan persediaan yang cukup untuk operasi harian.,Mengawasi kualitas dan kesegaran bahan makanan yang digunakan.,Melatih dan mengarahkan tim koki dalam tugas-tugas mereka.,Memastikan bahwa semua prosedur keamanan makanan diikuti dengan baik.,Mengawasi kinerja tim koki dan memberikan umpan balik yang konstruktif.,Bekerja sama dengan kepala masak dalam merencanakan dan mengorganisir acara khusus jika ada.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa.,Pendidikan SMA atau setara.,Pemahaman mendalam tentang teknik memasak dan hidangan internasional.,Kemampuan untuk bekerja dalam tim dan berkomunikasi dengan baik.,Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang dinamis.,Kemampuan untuk mengelola waktu dan prioritas dengan baik.,Memiliki sertifikasi keamanan makanan adalah plus.,Memiliki pengalaman dalam mengelola stok bahan makanan adalah plus.

🛠️ Keahlian

Kemampuan memasak yang tinggi dan kreatif.Kemampuan untuk mengelola tim dan memberikan umpan balik yang konstruktif.Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang dinamis.Kemampuan untuk mengelola waktu dan prioritas dengan baik.Kemampuan untuk mengikuti prosedur keamanan makanan dengan baik.Kemampuan untuk mengembangkan dan mengimplementasikan menu yang inovatif.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait